Vücudumuzdaki tüm organlar, birbirinden önemli görevleri yürütüyor.
Ancak kalbimizle birlikte karaciğerimiz, gün boyunca en çok çalışan ve sağlığımız için en önemli organ konumunda. Peki sağlıklı bir karaciğer için nasıl beslenmemiz gerekiyor?
CİĞER
Her şeyden önce karaciğerler, ciğeri seviyor. Özellikle dana ciğeri tüketmek, içerdiği besin değerleri ve bol miktarda B vitamini bulundurması nedeniyle sağlığınız için olumlu bir etki yaratmakta.
SÜZME PEYNİR
Süzme peynirler, esansiyel amino asit metiyoninin kaynağı olan çok sayıda kazein proteini içermekte. Düzenli olarak süzme peynir tüketmek, karaciğerin vücudu toksinlerden temizlemesine yardımcı olur.
YUMURTA SARISI
Yumurtanın beyazı protein bakımından faydalı olsa da, yumurta sarısı karaciğer için gerekli olan fosfolipitleri ve lesitini içererek sağlığımıza olumlu katkı sağlamakta.
MEYVELER
Sağlığımız için olmazsa olmaz aktivitelerden biri de meyve tüketmek. Özellikle ahududu, çilek, kızılcık, deniz topalak ve yaban mersini gibi meyveler yüksek organik asit içeriği nedeniyle karaciğere büyük katkı veriyor.
YEŞİL ÇAY
Listede son sırada ise yeşil çay yer alıyor. Özellikle karaciğerin fonksiyonlarını normalleştirme görevi gören bu bitki çayı, yeterli miktarda tüketilmesi halinde ciğerler üzerinde temizleyici bir etki yaratmakta.
